Die REWE Bio Philosophie

Mal mit, mal ohne - Blogger kochen flexitarisch

Ab und an ein Stück Fleisch oder Fisch, aber in bester Bio-Qualität! „Flexitarier“, oder auch „Teilzeitvegetarier“ genannt, ernähren sich nachhaltiger und bewusster. Sie achten darauf den Fleischkonsum möglichst gering zu halten. Bei der Ernährungsweise stehen an vier bis fünf Tagen in der Woche frisches Bio-Gemüse und -Obst, Vollkorn- und Sojaprodukte oder Hülsenfrüchte im Fokus. „Flexitarier“ entscheiden sich für qualitativ hochwertige Produkte, ein besseres Gefühl und den Genuss von Lebensmitteln aus biologischer Erzeugung. Clara, Stefanie, Katharina und Björn haben es ausprobiert! Lassen Sie sich von den leckeren „Flexi-Gerichten“ inspirieren.

Wissen, wo's herkommt

Wir achten genau darauf, wo unsere Produkte ihren Ursprung haben, durch welche Hände sie gehen und wie sie verarbeitet werden. Das macht REWE Bio Produkte zu Lebensmitteln mit Lebenslauf.

Wir wollen, dass Sie sich sicher sein können, mit REWE Bio immer eine gute Wahl zu treffen. Deshalb arbeiten wir langfristig mit Erzeugern und Herstellern zusammen, die wir persönlich kennen und die Bio-Landbau aus Überzeugung betreiben. Diese langfristigen, fairen Partnerschaften mit Landwirten und Erzeugergemeinschaften sind im biologischen Landbau besonders wichtig. Sie sichern Existenzen und geben Landwirten Planungssicherheit. Gleichzeitig gewährleisten sie REWE Bio Produkte nach konstant hohen Qualitätsstandards, von denen wir ganz genau wissen, von welchem unserer Landwirte sie angebaut wurden.

Naturland – ein starker Partner

Mit Naturland hat REWE Bio einen starken, kompetenten und hoch angesehenen Partner für die Erzeugung und Verarbeitung biologischer Lebensmittel an seiner Seite.

Naturland wurde 1982 gegründet und ist heute einer der größten internationalen Öko-Verbände. Rund 43.000 Naturland Erzeuger und über 600 Partner aus dem Bereich Verarbeitung tragen gemeinsam Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Ihr Ziel ist eine rundherum nachhaltige Land- und

Lebensmittelwirtschaft, aus der unverfälschte Öko-Qualitätsprodukte hervorgehen.

Immer mehr REWE Bio Produkte tragen das Naturland Zeichen, wenn sie die strengen Naturland Richtlinien erfüllen. Diese Produkte werden besonders schonend hergestellt und tragen so zu einer gesunden Ernährung und zur Ressourcenschonung bei. Die Naturland Richtlinien gehen über die gesetzlichen Anforderungen der EU-Bio-Verordnung hinaus.

Naturland Richtlinien liegen weit über den gesetzlichen Mindestanforderungen – sowohl im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugung als auch in der Weiterverarbeitung.

Naturland hat als erster Öko-Verband Sozialstandards für menschenwürdigere Arbeitsbedingungen eingeführt, die für alle Mitgliederbetriebe verbindlich sind. Gleichbehandlung, Gesundheit und Sicherheit der Menschen, die auf den Betrieben leben und arbeiten, stehen dabei im Mittelpunkt. Naturland Bauern arbeiten zu 100% ökologisch, das bedeutet, dass der gesamte Betrieb ökologisch bewirtschaftet werden muss. Dies schließt somit die Gefahr der Verwechslung mit Nicht-Bio-Produkten aus. Der zulässige Tierbesatz ist streng limitiert, um ein ausgewogenes Verhältnis von Futter- und Dung-Ausbringfläche zu gewährleisten.

• Auch die Richtlinien für die Fütterung sind wesentlich umfassender.
  Für Naturland zertifizierte Produkte sind weniger als die Hälfte der nach EU-Bio-Verordnung zugelassenen Lebensmittel-Zusatzstoffe erlaubt.
• Für tropische Dauerkulturen wie z.B. Tee und Kaffee gibt es separate Richtlinien, die u.a. Agroforstsysteme und den Anbau von Schattenbäumen vorschreiben.
• Der Öko-Verband leistet in der umwelt- und tiergerechten Nachzucht von Fisch und Meeresfrüchten seit Mitte der 90er Jahre Pionierarbeit. In zahlreichen Pilotprojekten ging er bereits mit bestem Beispiel voran. Gerade weil die Richtlinien umfassend und streng sind, werden Naturland zertifizierte Fische von internationalen Umweltorganisationen empfohlen.
• Deshalb genießen Naturland zertifizierte Produkte weltweit ein Höchstmaß an Vertrauen und Sympathie.

Wir stellen höchste Ansprüche an die Qualität unserer Produkte – und haben eine ebenso hohe Meinung von diesen. Zu Recht: Denn REWE ist gemäß der EU-Bio-Verordnung für den Handel mit Lebensmitteln zertifiziert worden.

Höchste Qualität bei REWE – ein Versprechen für jeden Tag

Mrozek